|
農林牧漁業(yè)是農業(yè)，糧食，豆類，蔬菜及制品，水果及制品，堅果，雜果，干果，咖啡，可可及制品，棉類，麻類，含油子仁，果仁，籽，食用菌，煙草，花木，竹木，藤葦，干草，木炭，植物提取物，動物提取物，動植物油，動植物種苗，家禽，牲畜，養(yǎng)殖動物，蠶繭，蠶絲，羽毛，羽絨，羊絨，生皮，毛皮，動物毛鬃，腸衣，禽蛋，飼料，飼料添加劑，肥料，農藥，園藝用具，農用品，農用機械，林業(yè)設備及用具，畜牧養(yǎng)殖業(yè)設備及用具，漁業(yè)設備及用具，糧油加工機械，飼料加工機械，屠宰及肉類初加工設備，農副產品加工，木材加工，家具制造機械，其他等。
農業(yè)為通過培育動植物生產食品及工業(yè)原料的產業(yè)。農業(yè)屬于第一產業(yè)，研究農業(yè)的科學是農學。
農業(yè)的勞動對象是有生命的動植物,獲得的產品是動植物本身．我們把利用動物植物等生物的生長發(fā)育規(guī)律，通過人工培育來獲得產品的各部門，統(tǒng)稱為農業(yè)．農業(yè)是支撐國民經(jīng)濟建設與發(fā)展的基礎產品。
農業(yè)是人們利用動植物體的生活機能，把自然界的物質和能轉化為人類需要的產品的生產部門，F(xiàn)階段的農業(yè)分為植物栽培和動物飼養(yǎng)兩大類。土地是農業(yè)中不可替代的在基本生產資料，勞動對象主要是有生命的動植物，生產時間與勞動時間不一致，受自然條件影響大，有明顯的區(qū)域性和季節(jié)性。農業(yè)是人類衣食之源、生存之本，是一切生產的首要條件。它為國民經(jīng)濟其他部門提供糧食、副食品、工業(yè)原料、資金和出口物資。農村又是工業(yè)品的最大市場和勞動力的來源。
糧食是指烹飪食品中，作為主食的各種植物種子總稱，也可概括稱為“谷物”。糧食有基本是屬于禾本科植物，所含營養(yǎng)物質主要為醣類，主要是淀粉，其次是蛋白質。
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。
漁業(yè)是指捕撈和養(yǎng)殖魚類和其他水生動物及海藻類等水生植物以取得水產品的社會生產部門。一般分為海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)。漁業(yè)可為人民生活和國家建設提供食品和工業(yè)原料。
廣義的漁業(yè)還包括：
①直接漁業(yè)生產前部門。漁船、漁具、漁用儀器、漁用機械及其他漁用生產資料的生產和供應部門。
②直接漁業(yè)后部門。水產品的貯藏、加工、運輸和銷售等部門。
漁業(yè)是國民經(jīng)濟的一個重要部門。豐富的蛋白質含量為世界提供總消費量的6%，動物性蛋白質消費量的24%，還可以為農業(yè)提供優(yōu)質肥料，為畜牧業(yè)提供精飼料，為食品、醫(yī)藥、化工工業(yè)提供重要原料。中國18000多公里的海岸線，有遼闊的大陸架和灘涂，有20萬平方公里的淡水水域，1000多種經(jīng)濟價值較高的水產動植物，發(fā)展?jié)O業(yè)有良好的自然條件和廣闊前景。 牲畜:指家畜,家禽
1.一般是指由人類飼養(yǎng)使之繁殖而利用，有利于農業(yè)生產的畜類？衫斫鉃榧倚,家禽的統(tǒng)稱.
2.三牲六畜的省稱:
古時指牛、羊、豬為三牲,而六畜則包括馬、牛、羊、雞、犬、豬。
后泛指人類飼養(yǎng)的獸禽類 。
|
