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旅游lǚyóu(Tour)這個詞來源于拉丁語的“tornare”和希臘語的“tornos”，其含義是“車床或圓圈；圍繞一個中心點或軸的運動！边@個含義在現(xiàn)代英語中演變?yōu)椤绊樞颉。后綴—ism被定義為“一個行動或過程；以及特定行為或特性”，而后綴—ist則意指“從事特定活動的人”。詞根
tour與后綴 —ism和—ist連在一起，指按照圓形軌跡的移動，所以旅游指一種往復(fù)的行程，即指離開后再回到起點的活動；完成這個行程的人也就被稱為旅游者
(Tourist)。
概念定義(ConceptualDefinition)：旨在提供一個理論框架，用以確定旅游的基本特點以及將它與其他類似的、有時是相關(guān)的，但是又不相同的活動區(qū)別開來。
技術(shù)定義(Techn010gicaIDefinitjon)：用它來為統(tǒng)計和立法提供旅游信息。各種旅游技術(shù)定義所提供的含義或限定在國內(nèi)和國際范疇上都得到了廣泛的應(yīng)用。后一種方法，即技術(shù)定義的采用有助于實現(xiàn)可比性國際旅游數(shù)據(jù)收集工作的標準化。
在旅行作為一種社會行為，古代即以存在，中國是世界文明古國之一，旅行活動的興起同樣居世界前列，我國早在公元前22世紀就有了。當時最典型的旅行家大概要數(shù)大禹了，他為了疏浚九江十八河，游覽了大好河山。之后，就是春秋戰(zhàn)國時的老子、孔子二人了。老子傳道，騎青牛西去。孔子講學(xué)周游列國。漢時張騫出使西域，遠至波斯，今伊朗和敘利亞。唐時玄奘取經(jīng)到印度，明時鄭和七下西洋，遠至東非海岸，還有大旅行家徐霞客作了游記。
現(xiàn)代旅游業(yè)定義
（1）定義旅游的三要素：出游的目的，旅行的距離，逗留的時間
（2）對出游的目的定義：一般消遣性旅游，商務(wù)和會議旅游，宗教旅游，體育旅游
（3）對旅行距離的定義：異地旅游(Non—10calTravel，旅行距離
（4）對逗留時間的定義
旅游是一種生活方式:異地性；業(yè)余性；享受性:
旅游是一種高級的精神享受，是在物質(zhì)生活條件獲得基本滿足后出現(xiàn)的一種追享欲求。有一位社會學(xué)家說，旅游者的心理中有“求新、求知、求樂”這樣三條。這是旅游者心理的共性。
盡管上文中所提及的技術(shù)定義應(yīng)當適用于國際旅游和國內(nèi)旅游這兩個領(lǐng)域，但是在涉及國內(nèi)旅游時，這些定義并沒有為所有的國家所采用。不過，大多數(shù)國家都采用了國際通用的定義中的三個方面的要素：
——出游的目的
——旅行的距離
——逗留的時間
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