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概念
綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是對“無污染”食品的一種形象的表述。綠色食品特指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件。由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”，為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來旺盛的生命活力，因此將其定名為“綠色食品”.
綠色食品必須同時(shí)具備以下條件：
l，產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程；
3產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
4產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝演和標(biāo)簽規(guī)定。
發(fā)展綠色食品，從保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境入手，以開發(fā)無污染食品為突破口，將保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì),進(jìn)人們健康緊密地結(jié)合起來，促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展的良性循環(huán)。
綠色食品特定的生產(chǎn)方式，是指按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工；對產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制；依法對產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)是綠色食品的特征。無污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中，通過嚴(yán)密監(jiān)測、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性，不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高。產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面：一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。
為了保證綠色食品產(chǎn)品無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的特性，開發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括：產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。
為了便于與普通食品相區(qū)別，綠色食品用統(tǒng)一的標(biāo)志標(biāo)識。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。
綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證，只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)管理。綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國綠色食品發(fā)展和C在國家工商行政管理局注冊，專用權(quán)受忡華人民共和國商標(biāo)法》保護(hù)。
自1996年開始，在綠色食品申報(bào)審批過程中又區(qū)分A級和AA級綠色食品。區(qū)分A級和AA級綠色食品，一方面是為了促進(jìn)綠色食品與國際相關(guān)食品接軌；另一方面是為了適應(yīng)中國國情。由于AA級綠色食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格，只能采取擇優(yōu)發(fā)展。
逐步擴(kuò)大的方針。相對而言，江西發(fā)展AA級綠色食品的條件比較優(yōu)越。中國綠色食品協(xié)會會長劉連盛認(rèn)為，江西的綠色食品應(yīng)以
AA級為主，著眼點(diǎn)應(yīng)主要放在國際市場。
AA級綠色食品，系指產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合
NY／T391－ 2000要求，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì)，按有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品
AA級標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。
新譯通翻譯的主要類型
財(cái)經(jīng)翻譯、金融翻譯、保險(xiǎn)翻譯、證券翻譯、基金翻譯；法律翻譯；地產(chǎn)翻譯、建筑翻譯、工程翻譯、地質(zhì)勘查翻譯；電子設(shè)備翻譯、通信設(shè)備翻譯、計(jì)算機(jī)翻譯、網(wǎng)站翻譯；能源翻譯、電力翻譯、石油翻譯、煤炭翻譯、天然氣翻譯、環(huán)保翻譯；交通翻譯、郵電翻譯、通訊翻譯、信息技術(shù)翻譯；冶金翻譯、黑色金屬翻譯、有色金屬翻譯、非金屬翻譯；化學(xué)翻譯、化工翻譯；生物翻譯、醫(yī)藥翻譯；機(jī)械翻譯、通用設(shè)備翻譯、機(jī)電設(shè)備翻譯、礦山設(shè)備翻譯、儀器儀表翻譯；汽車翻譯、航空翻譯、航天翻譯；文化翻譯、教育翻譯、體育翻譯、衛(wèi)生翻譯、旅游翻譯；文學(xué)藝術(shù)翻譯、廣播電影電視翻譯、科學(xué)研究翻譯；農(nóng)業(yè)翻譯、林業(yè)翻譯、畜牧業(yè)翻譯、漁業(yè)翻譯、水利翻譯；食品翻譯、紡織翻譯、服裝翻譯、家具翻譯；造紙翻譯、印刷翻譯；氣象翻譯、測繪翻譯、海洋環(huán)境翻譯等。
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